巴奴毛肚火鍋創立于2001年，經過不懈的努力，在國內現已擁有100多家連鎖店、一個加工基地、可以國內物資配送的專業火鍋管理公司。
巴奴毛肚火鍋董事長杜中兵與華豫兄弟制冰機總經理盧凱合影
火鍋店片冰機介紹：
火鍋店片冰機片冰溫度：-5℃—8℃ 片冰厚度：1.5mm—2.2mm 由于片冰扁平的形狀特點，使它比同重量的其他各種形狀冰的表面積都大。接觸表面積越大，其熱交換過程迅速，可以迅速融化成水、帶走熱量、為被混合物增加濕度，制冷效果也就越好。片冰質地干燥、柔軟無銳角，在冷藏包裝過程中可以對被包裝食品起到保護作用。其扁平的外型將*小可能的傷害到被冷藏物，更加出色的保鮮功效。另外片冰質地干燥、不易在低溫儲藏、螺旋運輸過程中發生粘連作用，更易于儲藏運輸。
